这首词原题作：为道君李师师作

『并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙』
李师师是宋朝时极为著名的歌女，周邦彦是大学士，常到李师师处游玩。有一天，道君皇帝也来到李师师家中，周邦彦急忙躲到床底下。道君带来一个产自江南的新橙，与师师共同品尝，周邦彦听得清清楚楚，事后就作了这一首词。
这三句词语译为：在那吴盐白洁似雪的夜里，并州的剪刀凉白如水，美人以她纤细的手，轻轻地切开新橙。
〝并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙〞这几句词，是在描写男女夜晚相聚，美人切新橙共尝的亲热情景。

『马滑霜浓，不如休去，直是少人行』
原词描写道君去李师师家游玩到了夜深时候，道君才想到要回去，李师师便对他说：已经这么晚了，浓霜寒冷，马路滑溜，还是别回去吧！这时候路上是很少有行人的。
这三句词描写情侣寒夜相聚，夜半仍欲挽留伊人莫回，情意深浓，柔情无限。

并刀：并州出产的剪刀，并州在今山西太原一带。
盐：在这里作〝艳〞解。